воскресенье, 29 июня 2014 г.

Ржано-пшеничный хлеб.

Хлебопечка  (Gorenje BM900ND)  у меня год, но готовила всегда только с готовых пакетов. Как-то не решалась испробовать рецепты. К хлебопечке прилагалась книга рецептов, но на сайте сразу писали - рецепты из книги сразу выкиньте. Боялась, что, что-то не получиться я не рисковала (правда булку пекла один раз - очень понравилась). Заглянула на огонёк к Наталье и увидела её рецепты хлеба. Решила попробовать. Получилось замечательно, немного просел верх. но я сама виновата (не досыпала 40 гр муки - руководствовалась советами с других сайтов о контроле колобка). В итоге получилось вот что:


Ниже прилагаю рецепт: 
- вода 400 мл;
- масло растительное 2 ст.л.;
- мед 2 ст.л.;
- соль 1,5 ч.л.;
- мука ржаная 325 г;
- мука пшеничная 225 г;
- солод 4 ст.л.;
- дрожжи сухие 2 ч.л.
в данный хлеб добавляла семечки очищенные.
Программу поставила для ржаного хлеба, но думаю следующий раз надо поставить основную. Размер 700 гр. Корочка светлая.
Укладывать надо именно в такой очередности, как указан рецепт. Очень понравились советы от Ната Ло, руководствовалась именно ими:
- муку всегда обязательно просеивать 
- все взвешивать на весах 
- проверять "колобок" во время замеса (не секрет, что мука у нас бывает хорошая и разная, поэтому иногда требуется добавить больше воды, чем указано в рецепте, а иногда - больше муки)

суббота, 28 июня 2014 г.

Желание, которое выполнимо.

Бывало ли у Вас такое, чтобы увидел и всё.... спать не можешь, но хочешь ЭТО. Вот так и у меня: увидела я платье. Сверху шифон, снизу трикотаж. Одела его и поняла - ЭТО ОНО. Но цвет немного подкачал (ну не люблю я красный) и цена кусачая (720 000 бел. рублей). Я не отчаивалась, тут же направилась в кисею и о...чудо, есть и тканька которую хочу и расцветка подходящая. И опять стала перед выбором. Верх одного цвета с цветами другого цвета, а трикотаж на низ есть и такого и другого цвета. Долго стояла выбирала, спасибо любимому супругу (видно надоело бесцельно таращиться на ткань) подсказал: "Возьми две ткани и сделай не платьем, а отдельными юбочками. Будешь менять, верх позволяет". "О, мудрейший из мудрейших", - сказала я и купила две ткани разные на две юбочки.
Теперь стал вопрос о конструировании. Навыки забылись (16 лет прошло), а выкройки в моих журналах не нашлось. Будем вспоминать:
 1. Берем базовую выкройку.
2.Откладываем ширину выточки вправо.
3. Разрезаем, а предыдущую выточку закрываем.
4. Соединяем горловину одной линией и на ту глубину, которая нас интересует.

 5. Вот что получилось сверху.
6. Выточка на талии не нужна (я просто не делала её на выкройке).
7. Чтобы получились складочки на талии, расширяем перед.
8. На горловине будут складки, намечаем их и сравниваем горловину с базовой выкройкой.
9. Вот что в итоге у меня получилось.
10. На ткань выкладываю конечно же ровно.
11. Складочки по горловине и по низу изделия.

В итоге у меня получилось:



понедельник, 16 июня 2014 г.

Вопрос-Ответ.

Отвечаю на вопросы, которые задала мне Галина-Марууся:

1) Почему вы начали вести блог? Что толкнуло вас к этому?
Увидела у других, посмотрела, что с помощью блога можно вести беседы с друзьями и родными, а не просто на пальцах объяснять. И решила, что тоже смогу вести такую страничку, могу собрать в единое целое свои творения.  
                                
2) Ваш блог читают ваши родные и близкие или это только для инт-друзей? 
Наверное, этот блог и создавался больше для родных и близких, показать очередное свое творение. Но я рада, что мой блог интересен не только для моих родных, но и для инт-друзей.      
3) Как ваши близкие относятся к творчеству и к блоговедению?     
Положительно.  Особенно мама. Так как мы с ней видимся не часто, а тут я ей могу позвонить и сказать: "загляни ко мне в блог, там очередная фишка".
                      
4) Вы читаете? Какая книга вас впечатлила больше всего за последнее время?
Читаю. Читаю много. Люблю читать. И даже из Питера привезла только 4 книги, больше ни каких игрушек и шмотак (многие спрашивают, что я себе прикупила, какие модные тренды?). В последнее время читаю фантастику, просто серая реальность порядком надоела. А впечатлилась около года назад книгой Солженицына "Архипелаг ГУЛаг". До сих пор в памяти его описания того времени.

5) На ваш вкус - идеальное лето - какое оно?
Идеальное лето для меня - это открытие чего-то нового, осмотр окрестностей. В прошлом году пролежала 10 дней на пляже - СКУКОТА.
                                                          
6) Какое рукоделие - ваше ВСЁ?Что вы любите более всего? 
Вязание крючком и шитьё. Нравиться вышивка, но всё равно совмещаю с любимыми видами рукоделия.
                             
7) Какой вид рукоделия вам так и не дался?
Декупаж. Ну не хочет ложиться ровно. Получается мятая аппликация и всё тут. Не пробовала квиллинг и скрапбукинг. 
                                                          
8) Ваше мнение - рукоделием можно зарабатывать? Обоснуйте свой ответ.
Можно, но не много. Потому что, когда начинаешь делать одинаковое и много - это уже поток и ты не можешь делать это с душой. 
     
9) Счастье для вас - это?.....  
Счастье - это мой любимый муж, который поддерживает все мои начинания, с радостью потворствует моему хомякозу. Моя любимая дочь, которая восторгается моими изделиями и пытается самостоятельно что-то сварганить. И вся эта компания в здравии.
                                                                                     
10) Интересны ли вам события в мире?Следите ли за новостями? 
НЕТ. Новости ложь и не знаешь кому верить. Поэтому просматриваю, но сильно не вникаю.
                       
11) Что, по вашему мнению, не хватает человечеству сегодня?  
Ой, вопрос застал меня врасплох. Долго думала, что ответить....... Прям так целому человечеству........  ЧЕЛОВЕЧНОСТИ. Мир вокруг нас озлоблен.                         
               

вторник, 22 апреля 2014 г.

Шкатулочка

Попросила знакомая сделать шкатулочку, для мелочей. И именно оранжевую. Ну, конечно, - ответила Я. Конечно, конечно. И вот какой результат.




воскресенье, 20 апреля 2014 г.

Пасха 2014

Христос Воскресе! Воистину Воскресе!

 Что такое пасха?
Этот день называется Пасхой, что значит – «переход», и отмечается в Православной Церкви как самый главный день в году. В Пасхе – вся суть христианства, весь смысл нашей веры.
«Слово «Пасха», – пишет святой Амвросий Медиоланский, – означает «прехождение». Назван же так этот праздник, торжественнейший из праздников, в ветхозаветной Церкви – в воспоминание исхода сынов Израилевых из Египта и вместе с тем избавления их от рабства, а в Церкви новозаветной – в ознаменование того, что Сам Сын Божий, чрез Воскресение из мертвых, перешел от мира сего к Отцу Небесному, от земли на Небо, освободив нас от вечной смерти и рабства врагу, даровав нам «власть быть чадами Божиими» (Ин. 1,12).
Распятие Христа произошло в пятницу, которую мы теперь называем страстной, на горе Голгофе, вблизи городских стен Иерусалима. Один из учеников Спасителя, Иосиф Аримафейский, с разрешения прокуратора Иудеи Понтия Пилата снял тело Спасителя с Креста и похоронил Его. Первосвященники выставили у Гроба Господня стражу.
По иудейским обычаям, гроб представлял собой пещеру, выдолбленную в скале. Тело умершего смазывали маслами и благовониями, обвивали тканью и клали на каменную плиту. А вход в пещеру закрывали большим камнем. Так поступили и с телом Иисуса – за одним исключением. Его Погребение было совершено в спешке – заканчивалась пятница, а в субботу (которая наступает с вечера пятницы) по иудейским обычаям нельзя делать никаких дел. И поэтому тело Иисуса не успели умастить благовониями.
Благочестивые женщины, ученицы Христа, очень переживали по этому поводу. Они любили Христа, и им хотелось, чтобы Он ушел в Свой последний земной путь «как полагается». Поэтому рано утром в воскресенье, взяв благовонные масла, они поспешили к Гробу, чтобы исполнить все, что нужно. 
«По прошествии субботы, на рассвете первого дня недели, пришли Мария Магдалина и другая Мария посмотреть гроб. И вот сделалось великое землетрясение, ибо Ангел Господень, сошедший с небес, приступив, отвалил камень от двери гроба и сидел на нем; вид его был, как молния, и одежда его бела, как снег; устрашившись его, стерегущие пришли в трепет и стали, как мертвые; Ангел же, обратив речь к женщинам, сказал: не бойтесь, ибо знаю, что вы ищете Иисуса распятого; Его нет здесь – Он воскрес, как сказал. Подойдите, посмотрите место, где лежал Господь, и пойдите скорее, скажите ученикам Его, что Он воскрес из мертвых…» (Мф. 28,1-7) – так повествует Евангелие.
Женщины, изумленные самим фактом явления им Ангела, действительно подошли и посмотрели. И удивились еще больше, увидев, что гробница пуста. В пещере лежала только ткань, в которую было завернуто тело, и платок, который был на голове Христа. Немного придя в себя, они вспомнили слова, сказанные когда-то Спасителем: «Как Иона был во чреве кита три дня и три ночи, так и Сын Человеческий будет в сердце земли три дня и три ночи» (Мф. 12,40). Они вспомнили и другие слова Христа о Воскресении через три дня после смерти, казавшиеся им туманными и непонятными. Ученики Христа думали, что слова о Воскресении – это метафора, что Христос говорил о Своем Воскресении не в прямом смысле, а в переносном, что речь шла о чем-то другом! Но оказалось, что Христос воскрес – в самом прямом смысле этого слова! Печаль женщин сменилась радостью, и они побежали сообщить о Воскресении апостолам… 
Христос воскрес и вознесся на Небо, но Он всегда присутствует в Своей Церкви. И любой из нас может прикоснуться к Нему – на главном христианском богослужении, литургии, когда священник выходит к людям с Телом и Кровью воскресшего Христа…
Как празднуют пасху?
И нет на земле слов радостнее, чем те, что говорят друг другу люди в Светлое воскресенье и последующие сорок дней.
На сороковой день Иисус Христос вознесся к Богу Отцу. В течение сорока дней Пасхи, а особенно на первой неделе — самой торжественной — ходят друг к другу в гости, дарят крашенные яйца и куличи, играют в пасхальные игры. 

А в этом году Благодатный огонь из Иерусалима доставлен в Могилев на пасхальное богослужение в Трехсвятительском кафедральном соборе и Свято-Никольском монастыре.
Благодатный огонь — огонь, выносимый из Гроба Господня на особом богослужении, совершаемом ежегодно в Великую субботу, накануне православной Пасхи в храме Воскресения Христова в Иерусалиме. Вынос Святого Света символизирует выход из Гроба Света Истинного, то есть воскресшего Иисуса Христа.

среда, 16 апреля 2014 г.

Озорные пони.

Сегодня у моей красавицы день ВАРЕНЬЯ! Хотелось подарить что-то оригинальное, незабываемое. Тем более, что сама она так и не придумала, что ей подарить (просто уже всё есть). Посидев немного в инете, увидела сумочку с пони. И в голове возникла мысль, а чем я хуже. Моя в последнее время все уши прожужжала про эти пони. Знает их всех по именам, кто что любит и что умеет делать. Я пробиваю почву: "Пони твой любимый мультик. А кто тебе из них больше всех нравиться?". Получаю в ответ монолог минут на 15, о том кто ей нравиться и почему. Далее ищу в инете картинки (благо этого добра навалом). Картинок было много. Осталось самое трудное - основа для сумки. В наших магазинах НИЧЕГО нет, в который раз убеждаюсь. Ну ничего, купила пальтовую ткань в Веснянке, флис разного цвета, фетр, и ленту для ручек. И вперед....


 Шила ночами и тайком в выходной, когда она спала. И вот мой результат.





понедельник, 7 апреля 2014 г.

Хвастушки 2.

Очередные хвастушки. Заехала в магазин "Упаковка" и тут увидела АКЦИЯ. Вот такая симпатичная акция.