Пирог на сыворотке.

В продолжении предыдущей темы, после того, как у меня осталась сыворотка от творога, я решила семью побаловать вкуснятиной. Оладьи в предыдущей теме. А сейчас вашему взору я предоставлю

ПИРОГ НА СЫВОРОТКЕ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- сыворотка - 500 гр.
- 1 пакетик разрыхлителя,
- сода 1\2 ч. ложки,
- мука - 3 стакана,
- яйца - 3 шт.
- 2 стакана сахара,
- ванилин.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В яйца всыпать сахар.

2. Взбить яйца с сахаром до белой пены.

3. В сыворотку всыпаем разрыхлитель и соду.

Судя по реакции - тарелку надо было побольше брать.

4. Вливаем сыворотку в яйца, перемешиваем и добавляем туда же муку.

5 Форму смазываем растительным маслом и выливаем тесто.

6. Выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 минут.

Наслаждаемся!!!

P.S. Сахара можно меньше. Моим понравилось, а для меня сильно сладко.

Тыквенный пирог или Пирог из тыквы в мультиварке.

Пирог из тыквы в мультиварке.

У меня появилась тыква. Вернее я её очень хотела. Её так расхваливали, что я ляпнула; "Вот бы мне попробовать". И вот у меня утром возле стола стоит пакет с красавицей. Пришла домой, села..... Гугл в помощь и вот я на кухне.
Хвастаюсь вам.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- сахар 1,5 стакана;
- яйца - 3 шт;
- мука - 1,5 стакана;
- разрыхлитель - 1 ч.л.;
- тыква - 300 гр;
- растительное масло - 7 ст.л;
- соль - щепотка;
- масло сливочное для смазывания;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбиваем яйца с сахаром.

2. Смешиваем муку с разрыхлителем.

3. Тыкву натрем на мелкую терку, хорошенько отожмем от лишней жидкости.

4. Смешиваем взбитые яйца с мукой и добавляем туда нетертую тыкву.

5. И хорошенько взбиваем. Смазываем форму сливочным маслом и выливаем тесто.

6. Ставим на мультиварке РЕЖИМ - ВЫПЕЧКА на 60 минут.

7. И получаем результат.

Я забыла смазать форму маслом и поэтому он немного по краям прилип.

Но всё равно очень вкусный.
P.S. Сахара надо меньше.
Приятного аппетита.

Творожный пирог.

Завтра у меня День рождения. Как всегда готовка, стол, но есть и положительные моменты. Представляю Вашему вниманию мой любимый тортик. Нежное рассыпчатое шоколадное тесто и мягчайшая творожная начинка, соединенные в оригинальном дизайне.