Тыквенный пирог или Пирог из тыквы в мультиварке.

Пирог из тыквы в мультиварке.

У меня появилась тыква. Вернее я её очень хотела. Её так расхваливали, что я ляпнула; "Вот бы мне попробовать". И вот у меня утром возле стола стоит пакет с красавицей. Пришла домой, села..... Гугл в помощь и вот я на кухне.
Хвастаюсь вам.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- сахар 1,5 стакана;
- яйца - 3 шт;
- мука - 1,5 стакана;
- разрыхлитель - 1 ч.л.;
- тыква - 300 гр;
- растительное масло - 7 ст.л;
- соль - щепотка;
- масло сливочное для смазывания;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбиваем яйца с сахаром.

2. Смешиваем муку с разрыхлителем.

3. Тыкву натрем на мелкую терку, хорошенько отожмем от лишней жидкости.

4. Смешиваем взбитые яйца с мукой и добавляем туда нетертую тыкву.

5. И хорошенько взбиваем. Смазываем форму сливочным маслом и выливаем тесто.

6. Ставим на мультиварке РЕЖИМ - ВЫПЕЧКА на 60 минут.

7. И получаем результат.

Я забыла смазать форму маслом и поэтому он немного по краям прилип.

Но всё равно очень вкусный.
P.S. Сахара надо меньше.
Приятного аппетита.

Моя шарлотка.

Рецепт шарлотки уже известен всем и давно. Так что я не создам велосипед, просто хочу рассказать о своём рецепте шарлотки. Готовлю её в мультиварке.

Ингредиенты:
- яблоки 4-5 штук
- яйцо - 5 штук
- сахар - 200 гр
- мука - 180 гр
- разрыхлитель - 10 гр
- корица - на любителя (я сыплю чайную ложку).
- сливочное масло для смазки.

Приготовление:
Яблоки очищаем от семечек и мелко нарезаем на дольки по 2-3 мм. (Эту тонкую работу я доверяю своей маленькой помощнице. Она любит мелко стругать яблоки).
Взбиваем яйца с сахаром до густой пены. Добавляем к ним муку с разрыхлителем и корицей.
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом. Высыпаем туда яблоки и заливаем тестом. Ставим на режим выпечка на 1 час. По истечении времени наслаждаемся результатом.

А вот так мы отдыхаем после плотного ужина.

Приятного чаепития!